Regular na Oras ng Pagkain
Ang katawan ay natututo mula sa gawi. Ang pagkain sa parehong oras araw-araw ay tumutulong sa mas mahuhulaan na pagtugon at nagpapabawas ng biglang pagbabago ng glucose sa buong araw.
Ang maraming tao ay nagsisimulang mag-alala kapag narinig nilang kailangan nilang baguhin ang kanilang pagkain. Ngunit ang katotohanan ay simple: hindi kailangan ng radikal na pagbabago para maramdaman ang pagkakaiba. Ang mga tamang pagpipilian sa pagkain, kahit maliit, ay nagbubunga sa paglipas ng panahon.
Ang libreng programa sa pagkaing ito ay nagbibigay ng malinaw na direksyon — kung ano ang mainam na kainin, kung paano ayusin ang iyong plato, at kung aling mga gawi sa pagkain ang may pinakamalaking epekto sa kalusugan.
Ang pag-unawa sa prosesong ito ay tumutulong na gumawa ng mas matalinong pagpipilian sa bawat kain
Mabagal na pagtunaw
Ang hibla at protina ay nagpapabagal ng proseso ng digestyon
Dahan-dahanang pagtaas ng glucose
Ang asukal ay pumapasok sa dugo nang pantay-pantay, hindi sabay-sabay
Matagalang lakas at sapat na lakas ng utak
Ang katawan ay may sapat na enerhiya sa loob ng maraming oras
Hindi mabilis na gutom muli
Ang pakiramdam ng pagkabusog ay tumatagal nang mas matagal
Mabilis na pagtunaw
Ang simpleng asukal ay agad na pumapasok sa digestive system
Mabilis na pagtaas ng glucose sa dugo
Ang malaking halaga ng asukal ay sabay na dumating sa dugo
Mabilis na pagbaba — pagod at antok
Pagkatapos ng mataas na glucose, mabilis itong bumababa at nagdudulot ng pagod
Mabilis na gutom muli
Ang mababang glucose pagkatapos ng spike ay nagdudulot ng pagnanasang kumain muli
* Pangkalahatang paliwanag lamang. Kumonsulta sa iyong doktor para sa personalisadong impormasyon.
Ang mga prinsipyong ito ay batay sa kaalaman ng nutrisyon at angkop para sa Pilipinong pamumuhay
Ang katawan ay natututo mula sa gawi. Ang pagkain sa parehong oras araw-araw ay tumutulong sa mas mahuhulaan na pagtugon at nagpapabawas ng biglang pagbabago ng glucose sa buong araw.
Hindi kailangan ng malaking bahagi ng kanin o karne sa bawat kain. Ang pagdaragdag ng kahit isang uri ng gulay ay nagdaragdag ng hibla at nutrients nang hindi nagpapataas ng calorie nang malaki.
Ang mga pagkaing ito ay sagana sa Pilipinas at hindi mahal. Ang kanilang protina ay nagpapabagal ng pagtunaw ng carbohydrates at nagpapanatiling busog nang mas matagal pagkatapos kumain.
Ang toyo, ketchup, sarsa, at maraming de-lata ay may dagdag na asukal na hindi mo agad mapapansin. Ang pagbabasa ng label ay isa sa pinaka-praktikal na gawi para sa pamamahala ng kalusugan.
Ang pagpapalit ng soda at juice ng tubig o unsweetened na tsaa ay isa sa pinakamabilis na makikitang pagbabago. Maraming nakatagong asukal ang nanggagaling sa mga inumin, hindi sa pagkain.
Ang isang araw na hindi ka kumain nang malusog ay hindi nagpapalipas ng lahat ng iyong pagsisikap. Ang katawan ay tumutugon sa pangmatagalang pattern ng pagkain — hindi sa iisang kain. Kaya ang mahalaga ay ang karamihan ng mga araw.
Kapag may okasyon — kaarawan, kapistahan, pamilyang pagtitipon — hindi kailangan ng labis na paghihigpit. Ang bumabalik sa maayos na gawi pagkatapos ng okasyon ay sapat na. Ang mahalaga ay ang natutunan mong pattern, hindi ang isang pagkakamali.
Ang mga pagbabago sa pagkain ay kinikilala ng mga eksperto sa kalusugan bilang isa sa mga pinaka-epektibong unang hakbang para sa mga taong gustong mapabuti ang kanilang pangkalahatang kalusugan. Hindi ito nangangahulugang kailangan ng mahigpit na programa — ang mga simpleng pagbabago sa kalidad at dami ay maaaring magkaroon ng makabuluhang pagkakaiba sa paglipas ng panahon.
Ang isa sa mga pinaka-natutunan sa pag-aaral ng nutrisyon ay ang kahalagahan ng pagkain ng buong pagkain — mga pagkaing hindi masyadong napoproseso. Ang isda na sariwang niluto ay mas mainam kaysa de-latang may maraming asin. Ang sariwang prutas ay mas mainam kaysa juice nito. Hindi dahil mas masarap lagi, kundi dahil mas maraming nutrients ang napapanatili.
Bilang paalala: ang impormasyong ito ay para sa pangkalahatang edukasyon at hindi kapalit ng payo ng isang doktor. Para sa mga taong may umiiral na kondisyon sa kalusugan o may iniinom na gamot, ang anumang pagbabago sa diyeta ay dapat na pag-usapan muna sa kanilang manggagamot.
Mga kwento ng mga tao na nagsimulang magtiwala sa simpleng pagbabago
"Sinubukan ko ang payo tungkol sa pagbabago ng almusal — mula pandesal lang ako pumunta sa itlog at gulay. Pagkatapos ng tatlong linggo, hindi na ako nawawalan ng lakas bago mag-tanghali. Ito ang pinakamabisang pagbabago na ginawa ko para sa sarili ko."
— Rowena A., Pasig City
"Ang pinaka-nakatulong na payo ay ang tungkol sa regular na oras ng pagkain. Dati, kumakain lang ako kapag gutom na gutom — at kapag ganoon, kumakain nang sobra. Ngayon may iskedyul na ako at mas kontrolado ang aking pagkain araw-araw."
— Alfredo M., Parañaque City
"Bilang isang nanay, nag-alala ako kung kaya ko bang ipagluto ang pamilya nang malusog nang hindi gumagastos ng oras. Natutunan ko na ang mga lutuin na gusto ng aking pamilya — nilaga, sinigang, tinola — ay malusog na pala. Kailangan ko lang bawasan ang asin at mantika."
— Cristina B., Valenzuela City
"Hindi ko alam na ang pagbabago ng inumin ay ganoon kalaki ang epekto. Pinalitan ko ang aking hapon na soda ng tubig na may kalamansi. Sa loob ng isang buwan, mas magaan na ang aking pakiramdam at hindi na ako mabilis na pagod sa hapon."
— Benedicto L., Caloocan City
Handa kaming sagutin ang iyong mga tanong at tulungan kang magsimula
hello (at) kowimok.my
Telepono
+63 956 713 4082
Address
Unit 4C, One Corporate Centre, Doña Julia Vargas Ave, Ortigas, Pasig City 1605, Philippines
Mga sagot sa mga karaniwang itinatanong tungkol sa tamang pagkain at kalusugan
Magsimula sa iisang pagbabago lang — ang pinakamagaan para sa iyo. Para sa karamihan, ito ay ang pagtanggal ng matamis na inumin. Kapag nasanay ka na doon, idagdag ang susunod na pagbabago. Ang sunud-sunod na pamamaraan ay mas epektibo at mas madaling ituloy kaysa sabay-sabay na pagbabago ng lahat.
Oo, lalo na kung hindi ito araw-araw. Kapag kumakain sa labas, subukang pumili ng nilaga o inihaw kaysa pinirito, at humiling ng mas maraming gulay. Kahit sa karinderia, may mga mas malusog na pagpipilian — ang susi ay ang alam mo kung ano ang hahanapin.
Hindi kailangang maging mahusay sa pagluluto para kumain nang malusog. Ang pinakuluang itlog, inihaw na isda, at simpleng gulay na may asin at kalamansi ay mga halimbawa ng malusog at madaling gawin. Nagsisimula ang lahat sa iisang simpleng lutuin na matututunan mo.
Oo. Ang mahalagang bagay ay ang uri at paraan ng pagluluto. Ang walang taba na karne na nilaga o inihaw ay mas mainam kaysa pritong may mataba na bahagi. Ang isda at manok ay kadalasang mas madaling ihanda nang mas malusog at mas mura pa sa Pilipinas.
Ang karamihan ng mga tao ay nagsisimulang maramdaman ang pagkakaiba sa loob ng 2–3 linggo ng konsistenteng pagbabago — mas maayos na tulog, mas matagalang lakas, at mas magaan na pakiramdam pagkatapos kumain. Ang mga resulta ay nag-iiba sa bawat tao depende sa kanilang kalusugan at pamumuhay.
Hindi. Ang impormasyong ito ay para sa pangkalahatang kaalaman at edukasyon lamang. Ang sinumang may kondisyon sa kalusugan, umiinom ng gamot, o may pag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan ay dapat kumonsulta sa isang lisensyadong doktor o nutrisyunista bago gumawa ng malalaking pagbabago sa diyeta.